2月： ニンニクにも栄養を

おにぎり山ふもとの畑日記（6）

　2月は畑のニンニクに肥料をあげる季節。昨年の10月に植えて、12月に、一度、肥料をあげてある。

　野菜はあまり肥料をあげない方が、小さくても、味が濃いような気がする。超ちびっこのイチゴの粒が、ものすごく甘かったりする。

　でも、ニンニクは、ただでさえ、ものすごく辛い。だから、たっぷり肥料をあげて、大きくしても、まだまだ、十分に辛い。

　我が家のニンニクは、穴がたくさん空いた黒いビニールシート、「穴あきマルチ」に植えてある。

　マルチの穴、全てに、もれがないよう、確認しながら肥料を入れていると、まるで、タコ焼きにタコを入れているような気分。AW (2020/02/11)

タコなし焼きは　許すまじと　寒風に耐ふ