おにぎり山ふもとの畑日記(6)
2月は畑のニンニクに肥料をあげる季節。昨年の10月に植えて、12月に、一度、肥料をあげてある。
野菜はあまり肥料をあげない方が、小さくても、味が濃いような気がする。超ちびっこのイチゴの粒が、ものすごく甘かったりする。
でも、ニンニクは、ただでさえ、ものすごく辛い。だから、たっぷり肥料をあげて、大きくしても、まだまだ、十分に辛い。
我が家のニンニクは、穴がたくさん空いた黒いビニールシート、「穴あきマルチ」に植えてある。
マルチの穴、全てに、もれがないよう、確認しながら肥料を入れていると、まるで、タコ焼きにタコを入れているような気分。AW (2020/02/11)
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